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無病息災  七  草  粥 (ななくさがゆ)
正月、「七草粥」をいただいて、1年を無病息災で過ごします。
七草は「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」の、春の七草です。
正月に疲れた胃腸を休める働きもあります。
七草粥の作り方
お粥を作る際、火を止める2〜3分前に七草を入れて軽く混ぜ、少量の塩で味付けします。
初穂料 500円 (3〜4人分)

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